Ingredientes:
- 300 gr de premezcla Bleinks (2 tazas grandes)
- 1 taza de azúcar mascabo
- 100 gr de manteca
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 2 huevos
- Ralladura de naranja o limón
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación:
- Mezclar la premezcla con el azúcar.
- Adicionar el polvo de hornear y la vainilla
- Adicionar los huevos y el agua de a poco, y amasar hasta lograr una masa uniforme agregando la ralladura de limón o naranja.
- Formar las galletas
- Llevar al horno por 10-15 min a 180°C